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驿达公司获全国烹饪技能竞赛团体金奖

发布日期: 2019-01-08 13:58:23  作者: admin   来源:    点击次数: 
     近日,由安徽省烹饪协会主办的第八届全国烹饪技能竞赛(安徽赛区)在合肥新东方烹饪专修学校拉开帷幕。驿达公司代表团获得四金一银两铜,并荣获团体金奖。
  本次大赛以“弘扬工匠精神、提升服务水平”为主题,分为知识理论和操作技能两部分。在技能比拼中设中式烹调师(中餐热菜、创意凉菜、果蔬雕刻)、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、餐厅服务员(中餐宴会服务)5大工种7个项目,吸引了来自全国各地的上百家餐饮企业、近400名选手参与。
  驿达公司精心组织6名厨师参赛,在现场烹饪环节,拿出九华一品锅、老徽州糖排等经典徽菜,以及咸猪尾烧肫、竹笋肉等地方特色美味,赢得了专家评委的好评。
  最终,公司代表队以优异的成绩获得了团体金奖。
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