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驿达公司多举措抵制“舌尖上的浪费”

发布日期: 2020-08-19 16:19:45  作者: admin   来源:    点击次数: 
  连日来,驿达公司持续学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,多举措强化内部管理和对外宣传,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围。
  一是强化组织领导。公司通过相关会议,学习习近平总书记关于粮食安全、制止餐饮浪费等重要指示批示精神。要求全员勤俭节约,采取更加扎实有效的措施杜绝餐饮浪费行为,确保党中央部署要求落实落细落到位。
  二是强化部署落实。相关部门立即通知各片区管理中心压实主体责任,在各服务区迅速悬挂横幅、更新电子显示屏、制作专属台卡、张贴宣传标语,提醒过往的司乘人员珍惜粮食,避免浪费。
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  三是强化内部管理。西桥等服务区加强精细化管理,在员工餐上带头抵制浪费,通过工作群每日统计用餐人数,精确采购原辅材料,做到厨房不多做、就餐不多打、食材不浪费,餐厨垃圾定点回收。滁马片区所辖服务区自营餐饮在保持菜品种类丰富的基础上,合理调整经营模式,在晚间客流低峰时段,停止自助餐、快餐等形式,调整为炒菜等简餐服务。宿州等服务区将大盘换为小碗,提倡少打勤加,从源头上减少剩菜剩饭现象。
  四是强化宣传引导。各单位积极发挥宣传栏、广播语音等载体作用,加强宣传教育。在旅客点餐取餐时,主动提醒对方适量选取、理性消费,按量取食、拒绝铺张,免费提供环保打包餐盒,并大力倡导“光盘行动”。
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